Bij goed weer schuift het restaurant naar buiten. Op het terras bij de oude fabriek lunchen, borrelen of dineren gasten in de buitenlucht. Binnen is het dezelfde keuken, dezelfde kaart.
Het terras ligt direct aan het fabriekspand. U kijkt op de gevel van een voormalige textielfabriek die na jaren leegstand is gerestaureerd. Aan de achterzijde ligt sinds 2026 een ruime serre, waarmee restaurant en terras overlopen in de tuin. Wie de geschiedenis van het gebouw wil kennen, leest het verhaal van de Kastanjefabriek. Draait het weer, dan zit u binnen tussen dezelfde historische muren.
Tussen 12:00 en 16:00 uur kunt u buiten lunchen van de gewone lunchkaart. Een broodje gerookte zalm met mierikswortel en appel, crispy chicken op brioche, een salade met gebakken halloumi en vijg, of gewoon een kom soep van het seizoen. Op de pagina over lunchen in Eibergen staan meer gerechten.
De bar is dagelijks open van 11:00 tot 04:00 uur, en de bites-kaart is gemaakt voor bij een glas wijn, speciaalbier of cocktail. Oesters per twee, naturel of met vinaigrette. Brood met aioli, tapenade en kruidenboter. Een kaasplank of charcuterieplank, of de gemengde plank met kaas, vleeswaren, olijven en gefrituurde hapjes. Warm zijn er bitterballen met mosterd, kaasstengels met chilidip en calamares fritos met knoflookdip. Voor een feestelijker moment: gebakken eendenlever met appel en brioche. De gerechten met een ster op de bites-kaart bestelt u tot 22:00 uur.
We liggen aan de rand van Eibergen, op zo'n vijf minuten lopen van het centrum. Op ongeveer 700 meter staat de Mallumse Molen, een watermolen aan de Berkel. Vanuit Eibergen vaart de Berkelzomp over de rivier in die richting. Een rondje langs de Berkel en daarna een drankje op het terras gaat dus goed samen. Parkeren is gratis op eigen terrein.
Op zonnige dagen is het terras snel vol. Reserveer daarom op tijd, online of via 0545 700 222, en geef aan dat u graag buiten zit. Het weer bepaalt uiteindelijk waar we dekken. Blijft u hangen tot de avond? Vanaf 17:00 uur serveren we het diner.
Ja. Bij goed weer kunt u buiten lunchen, borrelen of dineren op het terras naast het fabriekspand.
U kunt reserveren en aangeven dat u graag buiten zit. Of het terras gedekt wordt, hangt af van het weer op de dag zelf.
Ja, de bar is dagelijks open van 11:00 tot 04:00 uur. Bij een drankje kunt u bites bestellen, zoals bitterballen, oesters of een plank om te delen.
Bites bestelt u aan de bar tot 04:00 uur. De bites met een ster op de kaart, zoals de oesters en de planken, bestelt u tot 22:00 uur.
Ongeveer 400 meter, zo'n vijf minuten lopen. We zitten aan de Haaksbergseweg 16.
